Кекс медово – ореховый

Нам понадобится:

• 1 стакан мёда

• 2,5 стакана муки

• 1,5 стакана грецких орехов

• 1 стакан сахарной пудры

• 3 столовые ложки растительного масла

• 1 чайная ложка соды

• 1 чайная ложка корицы

• 5 шт. гвоздики

• лимонная цедра

Начинаем готовить:

Заварите стакан крепкого чая. Разведите в нём мёд. Последовательно добавьте туда сахарную пудру, растительное масло, пищевую соду, корицу и гвоздику, предварительно истолченные в ступке.

Туда же положите немного лимонной цедры, натёртой на мелкой тёрке, крупно нарубленные ядра грецких орехов и пшеничную муку.

Всё тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекайте в умеренно горячей духовке.

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!